Durant el
cap de setmana del 15 al 17 d’abril, Salou va acollir la sisena edició de la
fira gastronòmica Sabor Salou. Per portar-la a terme, la regidoria de
Participació Ciutadana, dirigida per Julia Gómez, va contractar els serveis de l’empresa Bulat
Improve Goals, a la qual li va pagar 10.890 euros en concepte de coordinació i
assessorament. Una tasca que va consistir a ocupar-se dels expositors i de
l’operativa de la fira. Fer relacions públiques, vaja. El sorprenent és que
Bulat Improve Goals és una societat de traductors. Està situada a la carretera
del Far i el seu administrador és l’argentí Sergio Bulat, qui es presenta com a escriptor,
editor i moltes altres coses. Entre les quals, si veiem la seva biografia, no
hi ha la gastronomia ni res que se li assembli. Segons l’ajuntament, la raó per
la qual es van decantar per l’oferta de Bulat Improve Goals és que en aquesta
empresa hi treballa la professional encarregada del certamen en edicions
anteriors. I atès que aleshores va fer el seu treball amb “plena satisfacció”,
la regidora va considerar que també ho faria bé aquest any. Cal assenyalar que
els 10.890 euros abonats a Bulat Improve Goals no incloïen les despeses
d’organització, neteja, seguretat i subministraments, que van a càrrec de
l’ajuntament.