Avui, 16 de juliol, mentre l’Església catòlica celebra amb devoció la festivitat de la Mare de Déu del Carme, patrona dels mariners i pescadors, a Salou l’ambient és molt diferent. Aquí no hi ha processons ni barques engalanades. Aquí el que es venera amb fe fervorosa és la figura incombustible de Sant Cubatilla, patró de la ingesta d’Aigua del Carme com a consol i protector dels qui intenten sobreviure políticament al mandat etern de Pere Granados, també conegut com l’alcalde de mai no plega.
Nascut un dia de festa major, Sant Cubatilla va descobrir el seu camí redemptor en veure que a les rodes de premsa es feien fotografies. Els seus devots li atribueixen diversos miracles. Com ara el de no fer res durant els seus setze anys ininterromputs de mandat. Bé, i també prometre i fer volar coloms.
A Salou se’l venera perquè gràcies a l’Aigua del Carme un no perd la calma, per histèric que et posi. El seu culte es practica principalment a les terrasses dels bars. Els seus acòlits brinden amb ell, i qui dies passa, anys empeny.
L’Aigua del Carme era un antic remei natural que obrava efectes miraculosos. Per exemple combinat amb Coca-Cola, proporcionava moments d’eufòria sense els quals era impossible aguantar tants anys algú que sempre ha fet, i continuarà fent, de les seves.
I aquí rau el veritable miracle de sant Cubatilla: no convertir l’aigua en vi, sinó la paciència en resistència. (Font: Tururut Viola News).