Cambrils ha presentat a la Fira Internacional de Turisme de Madrid (Fitur) la seva oferta gastronòmica com un dels principals atractius del municipi. Les jornades dedicades a productes emblemàtics com la galera, la carxofa i el romesco, així com el vi i l’oli locals, són considerats productes estrella del territori. (Font: Canal Reus TV).
Segons l’Ajuntament, aquesta varietat i qualitat consoliden Cambrils com la capital gastronòmica de la Costa Daurada, un reconeixement que el municipi defensa amb una llarga tradició culinària i una aposta continuada pel producte de proximitat.
Salou reclama els honors
Tanmateix, aquest lideratge és disputat per Salou, que també presumeix d’ostentar aquest títol. Malgrat això, Cambrils és reconeguda històricament com el principal referent gastronòmic de la zona, especialment per la seva cuina marinera, els arrossos i el peix fresc de la llotja.
L’oferta cambrilenca destaca pel seu equilibri entre tradició, qualitat i excel·lència, així com pel gran nombre de restaurants de prestigi que s’hi concentren. En comparació, Salou és un segon plat, amb una proposta que no aconsegueix assolir el mateix nivell.
Així, mentre Cambrils continua reforçant el seu posicionament com a destinació gastronòmica de primer ordre, el debat sobre la capitalitat culinària de la Costa Daurada es manté viu, malgrat les reiterades afirmacions de l’alcalde de Salou, Pere Granados, en sentit contrari.