La
Federació Empresarial d’Hostaleria i Turisme (FEHT) de Tarragona ha anunciat que
impartirà cursos de formació als seus associats. Les classes s’adrecen a les 20.000
persones que treballen en les 700 empreses inscrites a la federació, i van des de cocteleria i tast de vins
fins a cuina japonesa, l’ús del nitrogen aplicat a la cuina, el wedding planner o el show cooking. (Font: Hosteltur). Val a
dir que el wedding planner és
l’assessor de bodes, i el show cooking
és el fet de cuinar davant el client. Però és clar, en anglés te la claven més
finament.
