Salou organitzarà unes jornades gastronòmiques del caragol

L’Ajuntament de Salou està esperant que s’acabi el confinament provocat per la puta grip espanyola per poder tornar a promocionar la prestigiosa cuina de la capital de la Costa Daurada, que enguany arriba carregada de novetats. Per exemple, les I Jornades Gastronòmiques del Caragol. “Volem aprofitar que a la zona de la via hi tenim un incomparable verger per crear un espai únic on experimentar amb la nova cuina. Courem els caragols que hi viuen a les fines herbes, que és la recepta que millor sabem fer, i tothom els podrà tastar i gaudir de tan sofisticat plat”, ha explicat el Sr. Fuentes del consistori. Segons aquest interlocutor, “és veritat que ens hem quedat sense tren però en canvi hem guanyat una mena de parc juràssic. Valia o no valia la pena el canvi?”, ha sentenciat.