La
castanyada és una celebració arrelada a la tradició i la cultura catalanes, amb
un significat que va més enllà del simple fet de menjar castanyes. La festa té
les seves arrels en antigues tradicions paganes relacionades amb la fi de la
collita i el culte als morts. Amb el pas del temps, s’ha fusionat amb
celebracions cristianes com el Dia de Tots Sants, creant una rica barreja de
costums i simbolismes.
La
castanyada és també una oportunitat per reunir-se amb familiars i amics,
compartir menjar i gaudir de la companyia. Enforteix els llaços comunitaris i
transmet les tradicions de generació en generació.
Qui
en sap molt d’això és l’equip de govern de Salou, que dijous passat va aprovar
apujar un 35% la taxa de la brossa per a l’any que ve. Aquest desmesurat
increment que se suma al 10% aplicat ja aquest any. A més d’una altra pujada
del 10% de l’IBI, que s’afegeix al 9,8% d’aquest any.
45% en brossa i 29,8% en IBI en dos anys. Sí, la gran castanyada.
