dijous, 3 d’abril del 2025

Fideus rossos per a gossos

 


Deixar un plat amb restes de menjar al carrer, com si fos un bufet lliure per a gossos o coloms, com ha passat a Cambrils, no és cap acte de bona voluntat, sinó una mostra més del menyspreu per l’espai públic i per la gent que realment passa gana. 

A banda de ser antihigiènic i afavorir la presència de plagues, converteix la zona urbana en un improvisat menjador de carrer. Si realment es vol ajudar els animals, hi ha refugis i associacions que accepten donacions. 

Els fideus rossos que vaig aprendre a cuinar a casa de pescadors, un plat tan emocional i estimat, ara es troba al carrer on pixen els gossos. 

No són conscients de la fam del passat ni de la del present. (Font: Corresponsal).