divendres, 1 de maig del 2026

Dones de Salou: el mercat de peix de Capitania

 


Aquesta fotografia dels anys cinquanta recupera el batec quotidià del mercat de peix de la Capitania i posa rostre a moltes de les dones que van sostenir l’economia local en una època de grans dificultats. La imatge forma part de la col·lecció presentada per Joan Sardiña en la xerrada Dones de Salou: arrels i memòria, impartida al Casal de les Dones.

A la fotografia hi apareixen, entre d’altres, la Maria Almudí, casada amb Vicent Orts; la Mariana Pérez, casada amb Salvador Ginovart; la Felisa Jorge, que es va casar amb Ramon Blasi, i la Josepa Bertomeu, esposa de Llorca, qui va ser cap d’estació del ferrocarril a Salou.


Pageses i peixateres

El primer mercat de carrer documentat al municipi se situava a la plaça Bonet, tot i que, en dies de pluja, l’activitat es traslladava als porxos de la Capitania. Allà, pageses i venedores oferien fruita i verdura, com la Pepa Fava, la Pepeta de la Senieta, la Carmen Palacios, l’Antònia Granell, la Mercè Marín del mas de Bonet, la Montserrat de l’Isern, la Rosa Ferré de Mariné, la Carme Aguiló del pentinat i la Pepa soleta.

Pel que fa al peix, les peixateres eren la Chalé, la Paca Nita (la mare), la Pepa Such, mare de la Tecla Bertran, la Dolors Solanes, la Maria Almudí, la Pepeta Cabrera i l’Enriqueta del Tòful.

Com a curiositat, el peix fresc que es pescava a la tarda per vendre’l l’endemà es conservava en cistelles folrades amb draps humits amb aigua de mar i es cobria amb fulles de col, un mètode tradicional que permetia mantenir-ne la frescor abans de l’arribada de les cambres frigorífiques.

La imatge i els testimonis associats reivindiquen el paper essencial de les dones en la configuració del teixit social i econòmic de Salou, i recuperen una memòria col·lectiva que forma part de la identitat del municipi.