L’Ajuntament
de Salou ha decidit canviar la Festa del Calamar, que se celebra cada any la
darrera setmana de novembre, per la Festa del Pop.
La
decisió s’ha pres a causa de l’escassetat de calamars a la Mediterrània, mentre
que el pop és un mol·lusc molt més estès. Especialment, entre la classe
política, ja que quan s’enganxen al càrrec ja no hi ha manera que el deixin
anar.
“La
Festa del Calamar és una tradició molt arrelada a Salou, però aquest any hem
hagut de prendre una decisió difícil”, ha explicat l’alcalde del municipi, Pere
Granados. “Els calamars cada vegada són més difícils de trobar a la
Mediterrània, i volem garantir que la festa sigui un èxit i que tots els
assistents puguin gaudir d’un bon producte”, ha afegit.
La
Festa del Pop se celebrarà del 20 al 25 de novembre. Durant aquests dies, els
assistents podran tastar diferents plats elaborats amb pop, com pop a la
gallega, pop a la brasa o pop fregit. També hi haurà activitats per a tota la família,
com ara tallers infantils, concerts i espectacles de carrer amb el pop de
protagonista.
La
Festa del Pop és una nova oportunitat perquè Salou mostri la seva riquesa
gastronòmica i la seva aposta per la sostenibilitat. L’Ajuntament del municipi
ha anunciat que es faran servir pops de pesca sostenible, procedents de la
costa tarragonina.
La Festa del Pop també s’interpreta com un gest de complicitat de l’alcalde cap als seus socis de govern d’ERC, pel gust que han trobat aquests a enganxar-se a la poltrona, malgrat que durant la campanya electoral van prometre que no pactarien amb el d’Albox. (Font: Tururut Viola News).
