Cambrils celebrarà del 9 al 12 d’octubre la 16a edició del Festival del Vi i la Gastronomia, una de les principals cites gastronòmiques de la Costa Daurada. El Parc del Pescador tornarà a ser l’escenari de l’esdeveniment, que preveu reunir prop de 50.000 visitants durant el pont del Pilar.
Una de les principals novetats d’aquesta edició serà la internacionalització del festival, que per primera vegada tindrà un territori convidat d’honor procedent de l’estranger. Es tracta del Bearn, regió del sud-oest de França que presentarà la seva gastronomia i els seus productes al recinte del festival.
La delegació francesa oferirà cuina en directe, productes de granja, formatges, embotits, especialitats d’ànec i vins de les denominacions d’origen AOP Jurançon i AOP Béarn.
Tot i la presència francesa, el protagonisme continuarà recaient en els productes vitivinícoles i gastronòmics del territori. El certamen reunirà 32 productors i distribuïdors de vins i escumosos, amb representació de les DOQ Priorat, DO Montsant, DO Terra Alta, DO Conca de Barberà, DO Penedès, DO Tarragona, DO Catalunya, DO Cava i Corpinnat.
També hi participaran dotze establiments de restauració de Cambrils, que oferiran tapes i platets elaborats específicament per a l’ocasió.
El festival incorporarà enguany la digitalització de la venda de tiquets, que es podran adquirir anticipadament o mitjançant tòtems instal·lats al recinte. L’objectiu és agilitzar la compra i reduir les cues.
El programa també inclou una Aula del Vi, amb tastos guiats i presentacions de cellers com Torelló i Casa Mariol, com també deu actuacions musicals en directe, tallers infantils i una diada castellera amb els Xiquets de Cambrils i els Castellers d’Altafulla.
La programació s’ampliarà amb dues activitats nàutiques a bord del Blue Diamond. Dissabte 10 d’octubre s’hi farà un vespreig amb vins de la DO Terra Alta i pernil ibèric, mentre que diumenge 11 hi haurà un tast de vins submarins. La recaptació d’aquestes dues activitats es destinarà a les entitats Swim for ELA i ANTIAN Cambrils.
